Brigadeiro de Limão Siciliano

O brigadeiro de limão siciliano é um brigadeiro diferente, que possui um sabor único. Fica muito gostoso, leve e refrescante, vale a pena testar e experimentar.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga sem sal

2 colheres de sopa de raspas de limão siciliano

180 gramas de chocolate branco derretido em banho maria (1 barra)

confeitos para decorar

Modo de preparo

Primeiramente derrreta o chocolate branco (180 gramas) em banho maria e reserve. Numa panela misture a manteiga, o leite condensado e as raspas do limão siciliano. Quando aquecer e derreter a manteiga, misture o chocolate branco derretido. Mexa até desgrudar do fundo da panela e ficar no ponto de brigadeiro de colher (um pouco menos duro do que o brigadeiro de enrolar). Espere esfriar e enrole, passando na cobertura escolhida para finalizar. Se você preferir  pode colocar em copinhos ou em palitinhos, é só usar a imaginação.