Macaron é um doce francês que tem feito muito sucesso entre os brasileiros nas confeitarias. Algumas pessoas gostaram tanto da guloseima que estão inovando no casamento em vez de servir o Bem-Casado serve o Macaron.
Os macarons podem ser feitos de várias formas e em vários sabores, aqui no Brasil os sabores mais comuns são doce de leite e maracujá. Se você também quer expirentar esta delícia faça em casa e se surpreenda!!
Ingredientes:
3 claras de ovo
¾ de xícara de açúcar refinado
1 xícara de farinha de amêndoas peneirada
1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
corante alimentício em gel (cor de sua preferencia)
¾ de xícara de açúcar refinado
1 xícara de farinha de amêndoas peneirada
1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
corante alimentício em gel (cor de sua preferencia)
Modo de fazer:
Misture as claras com o açucar e leve para bater ate obter um ponto de suspiro, bem firme, depois misture o resto dos ingredientes e faça bolinhas, achate-as leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, depois retire e recheio com o sabor que desejar.
